Le véritable Trou Normand

Faire une petite pause lors d’un long repas de fête avec un sorbet de pomme au calvados, qu’est ce que c’est bon. Ça aide à digérer dit-on en Normandie. Après le trou normand, on est reparti pour 3 ou 4 autres plats ! À faire à la dernière minute pour que le sorbet soit bien ferme.

Ingrédients
4 personnes

  • 1/2 litre de sorbet à la pomme
  • 4 cuillères à soupe de calvados (une par personne)

Méthode de préparation
Préparation : 5minutes › Prêt en :5minutes

  1. Mettre 2 ou 3 cuillères à soupe de sorbet à la pomme dans des verres, arroser de calvados.
  2. Servir aussitôt avec éventuellement une tranche de pomme sur le verre pour décorer.

trou normand